ola blogueiras !!!
Como prometido ai vão algumas receitas e dicas ;D

A primeira é de torta de nozes
Eu  fiz a receita e achei a massa bem leve,  realmente muito saborosa
então ai vai a receita!
massa: 4 gemas, meia xicara de acucar,2 colheres de(sopa) de rumcasca ralada de meio limao, 100grs de nozes moidas,5 colheres de (sopa) de farinha de rosca, 5 colheres de (sopa) de farinha de trigo, 1 colher de (cha) de fermento em po, 4 claras em neve, margarina para untar.

recheio:

400 grs de creme de leite, 1 colher de (sopa) de acucar de vanile,75 grs de nozes moidas, 3 colheres de (sopa) de acucar de confeiteiro,

glace

5 colheres de (sopa) de acucar de confeiteiro, 1 colher de (sopa) de chocolate em po, 3 colheres de (sopa) de rum

modo de fazer

bata as gemas com o acucar ate ficarem cremosas, acrescente o rum, a casca de limao ralada, as nozes e a farinha de rosca.Peneire a farinha de trigo junto com o fermento. Misture com a massa e junte delicadamente as claras em neve.Unte uma forma de torta,despeje a massa e leve ao forno brando pre-aquecido por 35 minutos.Desenforme e deixe esfriar.Bata o creme de leite com o acucar  vanile ate adiqirir consistencia de chantilly.Junte as nozes moidas e o acucar de confeiteiro as colheradas, mexendo sem bater.Corte a torta em tres discos.Espalhe o recheio sobre o primeiro(um terco).Cubra com o segundo e espalhe o recheio.Cubra com o ultimo disco.Espalhe um pouco de creme de leite batido nas bordas da torta.Reserve um pouco do creme para guarnecer.guardando na geladeira.Para o glace, misture o acucar de confeiteiro com o chocolate e o rum. Despeje por cima da torta.Deixe endurecer.Enfeite a torta com o auxilio de um bico de confeitar,usando o creme reserva.
Bom a receita do dia é essa! para conferir mais é só entrar no meu site!
http://www.docinhosecia.temnarede.com.br/